Porce: 12 ks. 250 g polohrubá mouka. 250 g hladká mouka. 1/2 kostky droždí. 1 vanilkový cukr. 1/2 lžičky soli. 100 g cukru. 100 ml oleje. 200 ml mléka. Chléb ledničkový, s celým lněným semínkem. U chleba se dá postupovat mnoha způsoby, zde jeden z možných. Tentokrát jsem intervaly v překládání chleba postupně prodlužovala. Lednice se postarala o pěknou jemnou střídu i moc dobrou chuť. Celkově je ve chlebu 40% celozrnné mouky. Pokračovat ve čtení. Recepty pro domácí pekárnu: Pšenično-žitný chléb. Lenka Rutteová. Publikováno 14. října 2017. Pokud si chcete doma upéct klasický český chleba, na který můžete dát šunku, sýr, paštiku, ale i třeba med nebo marmeládu, vyzkoušejte pšenično-žitný chléb. Je tedy fakt, že horní kůrka nebude úplně zázračná, ale 4. Prikryjem utierkou a nechám zase kynúť asi 1-2 hodiny pokiaľ opäť zväčší svoj objem 5. Vtedy si predohrejem rúru na 230°C, chlieb prikryjem vrchnákom a pečiem prikrytý asi 30 minút. Potom odokryjem, povrch potriem studenou vodou a dám piecť odokryté na asi 15 minút. Po dopečení vyklopím na rošt a opäť potriem zXSE5.
  • ln9t11j73a.pages.dev/490
  • ln9t11j73a.pages.dev/38
  • ln9t11j73a.pages.dev/119
  • ln9t11j73a.pages.dev/54
  • ln9t11j73a.pages.dev/444
  • ln9t11j73a.pages.dev/121
  • ln9t11j73a.pages.dev/414
  • ln9t11j73a.pages.dev/410
  • kváskový chléb recept pro domácí pekárnu